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冰酒
来源:admin??添加时间:2013/6/14

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【为什么加拿大冰酒比较昂贵】

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1、生产风险:必须在冬天采摘葡萄,且

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此期间葡萄极易因强风,冰雹,腐烂和鸟

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兽偷食受到损失。

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2、冰酒制作过程艰辛:人工采摘必须在

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零下8度的夜间或凌晨,确保葡萄在冻硬

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状态下被摘采并压榨。

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3、其产量低:一般需3.5kg的雷司令或

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3kg的维达尔葡萄才能够产一瓶375ml的冰

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酒。